Cette purée de tomates concassées est idéale pour introduire rapidement à vos préparations un légume qui plus est pauvre en calories et riche en fibres dont il est recommandé d'augmenter notre consommation. Il est donc très intéressant de l'introduire dans des préparations pour petits et grands : pâtes, gratin de légumes…

Purée de tomates, acidificant : acide citrique.