L'HISTOIRE DU PRODUIT
C’est au cœur de la Provence, région reconnue pour la diversité de sa flore, que ce miel de Lavande est produit. La production a lieu du 15 juin à fin juillet, et donne un miel unanimement reconnu pour sa puissance aromatique.
Produit sous Indication Géographique Protégée* (IGP), ce miel satisfait aux exigences qualitatives et de traçabilité fixé dans un cahier des charges qui définis clairement les productions apicoles de Provence.