Un jambon cru " Label Rouge ", garanti d’un savoir faire et d’une qualité supérieure : il est séché et affiné en montagne durant 9 mois minimum selon une recette traditionnelle. Il séduira les papilles des gourmets.

Le jambon de montagne se déguste aussi bien en hors d’œuvres, coupé en fines lamelles sur un lit de salade verte et de tomates, qu’en plat principal selon les envies. Il est délicieux servi avec des pâtes fraîches ou des légumes verts…
Côté diététique, il est riche en protéines de bonne qualité.

Jambon, sel, sucre, conservateur : salpêtre
Produit conditionné sous atmosphère protectrice