Dés d'épaule de qualité choix, cuite et préparée en salaison. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Viande de porc (82%), eau, sel, sirop de glucose de blé, lactose, dextrose de blé, gélatine de porc, plantes aromatiques, épices. Acidifiant : lactate de potassium. Stabilisants : triphosphates, polyphosphates. Antioxygène : érythorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium. Sel : 1,9g. Sodium : 0,8g. Fibres : 1g.