Issue d'une sélection des meilleurs blés durs, elle est préparée à partir de semoule roulée, cuite à la vapeur, séchée puis tamisée. Ainsi "précuite", la graine de couscous est idéale pour préparer vos couscous ou vos taboulés. Elle pourra également servir d'accompagnement pour vos viandes ou vos poissons.

Riche en glucides complexes, en protéines végétales et pauvre en matières grasses, elle diffuse son énergie tout au long de la journée. Pour réaliser un taboulé plein de fraîcheur, ajouter quelques légumes frais, un peu de citron et de l'huile d'olive. Il se garde au réfrigérateur quelques jours.

A conserver au sec à l'abri de l'air et de la lumière

La rapidité de préparation: 5 minutes

La légèreté des grains rigoureusement sélectionnés.

Semoule de blé dur.