Des carottes prêtes à consommer, assaisonnées à l’huile de colza.

Ce légume est particulièrement riche en provitamine A (elle intervient dans le mécanisme de la vision de nuit et est bénéfique pour la peau).

C’est une entrée idéale. La consommation de légumes et de fruits est en effet de plus en plus encouragée : on devrait en consommer cinq par jour dont au moins deux sous forme crue.

Vous pourrez également consommer cette salade sur le pouce en ajoutant une source de protéines (viande, fromage…) et un morceau de pain… sinon gare aux petites faims ...

Carottes râpées (79%) ; eau ; huile de colza ; vinaigre d'alcool ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; sucre ; sel ; jus, pulpe et huiles essentielles de citron (dont acidifiant : E330, antioxygène : E300) ; amidon transformé de pomme de terre ; conservateur : E202 ; ail en poudre ; arôme ; épaississant : E415 ; antioxygène : E301.