Assortiment de charcuterie finement tranchée pour 4 personnes environ qui permet de varier les plaisirs. C'est une source de protéines mais aussi de matières grasses, à consommer donc occasionnellement.

Cette assiette peut se déguster en entrée ou en plat principal avec des pomme de terre à la vapeur ou plus convivialement lors des raclettes entre amis ou en famille. Elle peut aussi être servie à l'apéritif ou lors de buffets froids en été.

Après ouverture, il est recommandé de consommer les tranches dans les 5 jours. Pour garder le goût et éviter le dessèchement, enveloppez-les dans un film alimentaire.

JAMBON CRU ITALIEN
Jambon de porc ; sel.

COPPA
Echine de porc ; sel ; dextrose ; arôme ; épices ; sucre ; antioxygène : ascorbate de sodium ; conservateurs : sel nitrité, salpêtre.

Traces de fruits à coque.
Produit conditionné sous atmosphère protectrice.