Grâce à leur forme plus mince que les lardons traditionnels, les lardons allumettes Herta sont légers et croustillants. Ils se répartissent bien dans les préparations. Idéal pour les salades, pâtes et omelettes. Avec seulement 22% de MG en moyenne.

Poitrine de porc-conservateur : sel nitrité- lactates-acétate de sodium-sel-glucose de blé-antioxygène : isoascorbate de sodium- fumée.